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Sélection ViLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumLe domaine est situé sur le haut du plateau, orienté plein sud, à proximité de la petite chapelle de Saint-Pierre.
Autre vin de haut niveau de la Maison Jaboulet.
L'oeil
Robe d'une couleur rubis profonde.
Le nez
Présente de belles notes de poivre moulu, de réglisse et de pierres concassées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Vin ample et velouté en bouche, possédant une longue finale.
Vin Corsé | Elégant | Fruité | Long
Garde
20 ans
Apogée
2030
Service
18°C
Cépages Syrah
Terroir Roche mère granitique avec présence de calcaire et de dépôts limoneux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Boudin noir grillé
Viandes
Lièvre à la royale, pigeonneau rôti aux thym
Légumes
Choux farcis
Fromages
Murol, Pont l'Evêque
95 / 100 Parker Wine Advocate
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Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Saint-Pierre 2017.