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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vignoble de crozes hermitage est le plus grand des appellations septentrionales. Il s'étend sur 11 communes situées dans la drôme, sur la rive gauche du rhône. Le domaine de thalabert est la propriété de la maison paul jaboulet aîné depuis 1834. Il est situé sur la partie en terrasses de galets roulés. Le domaine de thalabert est le plus ancien domaine de l'appellation. 100% syrah. Vendanges manuelles, egrappage total, foulage, elevage en fût de chêne, elevage en fût de chêne neuf, sols de galets
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis, profonde.
Le nez
Arômes de fleurs, arômes de cerise, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de minéral.
Vin Fruité
La bouche
Elégante, notes de réglisse, notes de fruits rouges, tanins souples, corps puissant.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Sols granitiques, grandes plaines.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties, daube provençale.
Poissons & fruits de mer
Espadon, steak d'espadon grillé.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
AnaF
• 113 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 08/11/2024
Une grande maison ! Je recommande vivement ce Aloxe-Corton
4/
5
4
Achat verifié
Le vin d'Aloxe-Corton est un véritable trésor de la Côte de Beaune, offrant une expression élégante et complexe des terroirs bourguignons. Ce cru séduit par sa robe profonde et ses arômes riches de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de délicates épices.
En bouche, il se distingue par sa structure soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.
C’est un vin qui allie puissance et finesse, offrant une belle harmonie entre richesse aromatique et fraîcheur.
Un véritable plaisir pour les amateurs de grands vins de Bourgogne
Compagnies des Vins et Champagnes
Compagnies des Vins et Champagnes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De Thalabert .
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Compagnies des Vins et Champagnes avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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