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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Domaine du Pegau Cuvée Réservée, un vin rouge emblématique de Châteauneuf-du-Pape, incarne parfaitement l'excellence des vins produits en Vallée du Rhône. Ce précieux breuvage est le fruit d'un savant assemblage de cépages, principalement du Grenache, qui confère au vin sa richesse et son caractère affirmé. Cultivées sur un terroir de galets roulés emblématique de la région, les vignes donnent naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle, révélant toute la complexité et l'authenticité du vin. À déguster à une température idéale de 15 degrés Celsius, ce vin gagne en ampleur et en expression lorsqu'on le laisse s'ouvrir pendant une quinzaine de minutes avant de le servir. En bouche, la Cuvée Réservée du Domaine du Pegau dévoile des arômes intenses et envoûtants, alliant subtilement les notes de fruits mûrs et d'épices, pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. Ce vin d'exception incarne toute la tradition et le savoir-faire de cette région viticole prestigieuse, et saura ravir les palais les plus exigeants par sa complexité et son élégance.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache
Terroir Galets roulés
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau
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Domaine du Pegau
Domaine du Pegau est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Du Pegau Cuvee Reserve 2020.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Pegau avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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