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Domaine Gibault – Evasion Domaine Pascal Gibault Vin Blanc ● Touraine

2011 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Domaine Gibault – Evasion - Domaine Pascal Gibault - 2011 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Domaine Gibault – Evasion est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Pascal Gibault. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Touraine. Il est vendu sur Twil au prix de 38,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Domaine Pascal Gibault, produit 32 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est limpide sur une couleur jaune dorée.

Le nez

Le nez combine avec équilibre des arômes fruités (abricot, pêche, pomme cuite) et des arômes « fumé » noisette grillée, vanille.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

La bouche se révèle tendre et souple en attaque. La deuxième partie présente une belle structure avant de laisser la place à une jolie finale fruitée.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir Ce vin est issu de terroirs sableux sur calcaires et argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pain de poissons, crudités

Viandes

Aiguillettes de poulet, quiche lorraine, andouillette au Vouvray

Poissons & fruits de mer

Bouillabaisse,

Légumes

Choux braisés

Fromages

Picodon, Bleu d'Auvergne

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Domaine Pascal Gibault

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Domaine Pascal Gibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Gibault – Evasion 2011.

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Appellation

Touraine

L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Pascal Gibault avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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