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Domaine Gibault – Vision D’Or Domaine Pascal Gibault Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire
2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Chaque geste vigneron de Pascal Gibault est la vision d’un vin parfumé, d’un véritable bouquet de fruits, de fleurs et d’arômes mais est aussi la vision d’une originalité qui exprime la particularité de chaque parcelle. L’évidence, ici, du Génie d’un terroir ! Le Terroir se révèle, sa présence offre un flacon merveilleux pour les fins gourmets et les connaisseurs d’une cuisine créative, étoilée et jeune. Pascal Gibault est « visionnaire de crus « en Loire. Viticulture : Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, associée au travail du sol. Vinification : Une vinification longue à basse température est suivie d’un élevage sur lies fines avec bâtonnage.
La dégustation
L'oeil
La robe est limpide, brillante avec une couleur dorée.
Le nez
Se révèle puissant et fruité, ananas, fruits blancs, fruits confits et fruits secs. D’autres arômes participent à l’harmonie de l’ensemble, arômes fumés/grillés, vanillés, beurrés.
Vin Doux | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
La bouche est construite sur une matière riche et ronde, avec de la sucrosité en attaque, beaucoup de présence et de longueur.
Vin Long | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir Ce vin est issu de 2 ha de terroirs sableux sur calcaires des parcelles «Les Terrages ». Ces parcelles sont exposées plein Sud.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Pascal Gibault
Domaine Pascal Gibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Gibault – Vision d’Or 2018.
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Pascal Gibault avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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