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Domaine Montrose - Côtes de Thongue Igp Domaine Montrose Vin Rosé ● Vin de Pays des Côtes de Thongue
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Montrose rosé est le vin emblématique de la famille coste. Des vignerons en quête d’élégance et de convivialité, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné... 25% cabernet sauvignon, 65% grenache, 10% syrah. Culture raisonnée, fermentation thermo-régulée, pressurage direct
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, pâle.
Le nez
Arômes d'agrumes, arômes de fruits rouges.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Fine, souple, minérale.
Vin Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Terrasses villafranchiennes, marnes sableuses et graveleuses.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Légumes croquants.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits exotiques.
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Domaine Montrose
Domaine Montrose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Montrose - Côtes De Thongue Igp .
Appellation
Vin de Pays des Côtes de Thongue
L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thongue fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Montrose avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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