Domaine Peyre Rose Domaine Peyre Rose Vin Rouge ● Languedoc

2008 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008

Domaine Peyre Rose - Domaine Peyre Rose - 2008 - Rouge

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En quelques mots ...

C'est en 1973 que marlène soria tombe amoureuse d'un petit hameau de verdure planqué au milieu de nulle part sur les hauteurs de saint-pargoire dans le languedoc. Elle y achète une maison de campagne et, quelques années plus tard, elle décide de défricher la garrigue de sa propriété et d'y planter des vignes. Issue d'une famille de vignerons, marlène soria crée, en 1990, le domaine peyre rose avec l'idée de départ d'y produire un peu de vin pour elle et ses proches. Pendant plusieurs années, elle va travailler ses terres, planter de nouvelles vignes et expérimenter plusieurs techniques de culture. C'est en 1988 que les premières vendanges ont lieu. Le domaine va connaître un essor incroyable quand robert parker débarque à la propriété pour déguster les vins. Il va adorer et va faire découvrir ce domaine au monde entier par l'intermédiaire de son guide. Le domaine compte aujourd’hui 25 hectares plantés en majorité en rouge avec deux hectares de blancs. Le domaine peyre rose est certifié bio et produit quatre cuvées, un blanc nommé oro et trois rouges : syrah léone, clos des cistes et marlène n°3. Les vins de marlène soria sont produits chaque année en petite production et sont très

La dégustation

La bouche

Complexe et puissant

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2024 - 2028

Service

16°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Tournedos de boeuf aux truffes - bécasse aux cèpes

Avis clients

5/5

(1 avis client)

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