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Domaine Vial Domaine Vial Vin Rosé ● Côte-Roannaise

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Domaine Vial - Domaine Vial - 2023 - Rosé
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Gaec Vial

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En quelques mots ...

Ce sont des vignes d'une quarantaine d'années qui produisent cette cuvée de Rosé. Le rosé est issu du même cépage que les rouges c’est à dire le Gamay Saint Romain. Les rosés se caractérisent par leur fraîcheur et leurs arômes floraux.

La dégustation

L'oeil

La couleur rose saumon soutenue est preuve d'une maturité des baies.

Le nez

Arômes de pêche de vigne et de framboise, se double d’une ligne minérale.

Vin Floral | Sec

La bouche

Sa structure aux tanins souples lui garde une certaine longueur en bouche.

Vin Fruité | Gouleyant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2025

Service

10°C

Cépages Gamay

Terroir C'est sur un terroir sablonneux que le Gamay exprime tout ses arômes donnant au rosé de la finesse et de l'expression.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade lyonnaise

Viandes

Viandes en grillades

Poissons & fruits de mer

Poissons de rivière

Légumes

Légumes vapeurs sauces épicées

Fromages

Fromages frais

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Domaine Vial

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Domaine Vial est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Vial 2023.

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Appellation

Côte-Roannaise

L'appellation Côte-Roannaise fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Vial avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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