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Il y a près de 2000 ans, les romains appréciaient déjà la région viticole du latium, qui était également surnommée 'la cave à vin de rome' en raison de sa proximité. Le climat est sec et chaud, surtout sur la côte, mais les sites les plus recherchés se trouvent à l'intérieur des terres en raison du climat plus frais et des sols volcaniques. l'assemblage de différents cépages donne des vins de qualité. L'objectif d'une cuvée est de trouver un équilibre optimal entre les caractéristiques individuelles des cépages utilisés : arômes, corps et sensation en bouche, fruité et acidité, alcool, tanins et substances amères ainsi qu'équilibre en fin de bouche. Il en résulte des vins non seulement complexes, mais aussi d'une qualité élevée et constante au fil des années. caractéristiques de ce vin : jaune intense, arômes évidents de fruits tropicaux et de fleurs, bouche puissante et équilibrée avec une persistance intense. sucre résiduel:10.92 / acidité:5.24en cuve acier pendant 4 mois sur lies fines allergene:enthält sulfite
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Poggio Le Volpi
Poggio Le Volpi est un domaine situé dans la région Lazio en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Donnaluce Bianco 2023.