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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Née de l’alchimie de la Nature et du savoir-faire de l’Homme, la gamme Nestuby Collection exprime toute la quintessence de son terroir. Véritable hommage à la source dont elle porte le nom, elle allie harmonieusement fraîcheur et élégance, donnant naissance à des cuvées d’exception.
La dégustation
L'oeil
Une robe rose très pâle, fleur de rose
Le nez
Un nez d’une belle intensité avec une dominance de fruits jaunes, de fleur de pommier et fleur de cerisier. On retrouvera après aération quelques notes d’anis et de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L’attaque est très gourmande, avec beaucoup de gras et une belle persistance. La bouche présente des arômes de fruits blancs et quelques zestes d’agrumes.
Vin Aromatique | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Mourvedre, Rolle, Syrah
Terroir argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tartine de chèvre et tapenade
Viandes
Côte de veau
Poissons & fruits de mer
Bourride de lotte, Bar grillé en croûte de sel
Avis clients
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Achat verifié
AlainC
• 9 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 14/04/2021
Une très belle réussite que ce rosé avec une belle attaque et une belle longueur en bouche pour un rosé. Ce vin pourra s’apprécier à l’apéro ou sur un poisson
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Achat verifié
Je connaissais déjà la gamme "château Nestuby" mais celle ci est également à la hauteur.
Excellent vin, belle fraîcheur et fruité.
CHÂTEAU NESTUBY
CHÂTEAU NESTUBY est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eau de Vin 2022.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu CHÂTEAU NESTUBY avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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