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Echezeaux Grand Cru Domaine des Perdrix - 600cl Vin Rouge ● Echézeaux

2020 600cl

Plus que 1 bouteille

600cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Echezeaux Grand Cru - Domaine des Perdrix - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin se montre à la hauteur de sa réputation: une palette aromatique intense et très harmonieuse de fruits rouges mâtinés de boisé fin, une texture remarquable de finesse en bouche, avec une belle assise de tanins à la fois serrés et veloutés et une minéralité qui apporte tonicité et longueur.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe aux reflets rubis grenat.

Le nez

Le nez est frais, fruité, acidulé, fin et minéral.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

En bouche, le vin développe des notes de fruits frais avec une belle minéralité à la fin. Ses tanins sont fins, veloutés.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

600cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Carré d'agneau sauce café.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Epoisse, chambertin affinés.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
3

4.83/5

(3 avis client)

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Appellation

Echézeaux

L'appellation Echézeaux fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine des Perdrix avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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