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Echo de Lynch-Bages Château Lynch-Bages Vin Rouge ● Pauillac

2022 75cl

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3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Echo de Lynch-Bages - Château Lynch-Bages - 2022 - Rouge
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Second vin du Château Lynch-Bages, il bénéficie d'une traitement similaire, qui ne fait varier que l'élevage (en barrique d'un vin et non en cuves inox). Digne du classement cinquième cru Pauillac, il présente une robe gourmande que l'âge porte à un rubis profond. Au nez, il développe des arômes de fruits mûrs légèrement boisés. Toute sa complexité se révèle en bouche, sa belle rondeur s'appréciant jusqu'à la finale, longue et surprenante.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe pourpre avec des reflets grenat.

    Le nez

    Le nez est superbe, précis, sans fausse note, avec de belles odeurs empyreumatiques apportées par l'élevage.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Belle densité; son intensité aromatique laisse présager d'une belle finale sur les années à venir. De la patience!

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.68/5

    (3 notes de guides)

    93 / 100 Decanter

    94 / 100 James Suckling

    94 / 100 Jeb Dunnuck

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    Château Lynch-Bages

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    Appellation

    Pauillac

    L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lynch-Bages avec ses 51 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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