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En quelques mots ...
Girardin pierre vincent bourgogne pinot noir eclat de calcaire rouge un vin rouge d'excellence ce vin rouge de bourgogne allie à la perfection finesse et élégance. La robe roug
La dégustation
L'oeil
Une robe riche en couleur, pourpre et avec des reflets rubis.
Le nez
Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille).
Vin Fruité
La bouche
Très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. Du volume, de la chair.
Vin Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Taboulé.
Viandes
Entrecôte, pavé de charolais, un pot-au-feu.
Poissons & fruits de mer
Thon rouge, saumon.
Légumes
Légumes en salade.
Fromages
Fromages à pâte cuite.
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Vincent Girardin
Vincent Girardin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eclat De Calcaire Non millésimé.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Girardin avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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