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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
Porte d’entrée de nos chenins de terroir, Effusion est notre vraie première cuvée de chenin sec, inaugurée en 2001. Assemblage de parcelles de coteaux sur des cinérites, roches d’origine volcanique, des conglomérats gréseux, le tout reposant sur le socle schisteux ... Effusion est un vin de fraîcheur aromatique, comme son nom l’indique..mais bien structuré. De l’apéritif au fromage, en passant par les poissons et les viandes blanches grillés..
L'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Nez typique du chenin, sur les fruits à chair blanche, les agrumes. Fines notes florales.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche fraîche, belle rondeur.
Vin Souple | Vif
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Schiste
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Asperges, crudités
Poissons & fruits de mer
Poissons, fruits de mer
Fromages
Fromage de chèvre frais
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Domaine Patrick Baudouin
Domaine Patrick Baudouin est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Effusion 2020.