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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Rouge rubis profond. Arômes expressifs de fruits rouges avec des notes balsamiques. Doux et rond avec une magnifique structure tannique, vif avec une finale persistante. Les raisins proviennent de vignobles protégés par des méthodes historiques qui permettent de renoncer à l'utilisation de produits chimiques artificiels. Des conditions strictes sont respectées afin de garantir la qualité de la récolte. Après la récolte des raisins mûrs et l'égrappage, la fermentation a lieu à des températures strictement contrôlées. Le jeune vin vieillit ensuite pendant au moins 12 mois dans des fûts de chêne américain de 225 litres. L'emballage a également été conçu dans un souci d'éco-responsabilité. Les capsules sont en polyéthylène bio (plastique biodégradable) et en peinture acrylique, les bouteilles sont les plus légères du marché, l'étiquette est composée à 15% de pulpe d'agrumes et à 40% de papier recyclé et le carton est certifié pefc et fsc. Dès 1970, 'el coto de rioja' récolte ses premiers raisins dans la rioja, mais les premiers vins ne sont pas commercialisés avant 1975. La cave d'origine se trouve à oyón, dans le sud-est de la rioja alavesa, et est toujours en activité aujourd'hui. Grâce à une exigence de qualité élevée, à une innovation et un développement constants, 'el coto de rioja' parvient à s'établir en 2000 comme leader du marché espagnol dans les catégories crianza et reserva, une position que l'entreprise peut encore revendiquer aujourd'hui. Les installations de la cave ont été régulièrement modernisées et agrandies au fil des ans : el coto dispose désormais de 12 bâtiments, chacun étant conçu pour traiter un type de vin particulier. Avec plus de 730 hectares de vignes en propriété, el coto est une entreprise viticole importante dans la doc rioja. Allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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El Coto De Rioja
El Coto De Rioja est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin El Coto Crianza Organic 2019.
Appellation
Rioja DOC
L'appellation Rioja DOC fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu El Coto De Rioja avec ses 16 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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