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En quelques mots ...
Un vin aux arômes intenses de fruits noirs comme la mûre, la myrtille, souligné par une belle minéralité amenant un équilibre à ce vin. La bouche est vraiment sur le fruit, avec une matière souple et des accents de réglisse.
La dégustation
L'oeil
Robe variant du rouge rubis pour un vin jeune au rouge grenat brique caractéristique du vin de garde Toro.
Le nez
Un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné d'une pointe lactique.
Vin Fruité
La bouche
Le vin est tannique, gourmand et long en bouche.
Vin Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Tinta de toro
Terroir Sols sablo-argileux à poudingues.
Type culture
Biodynamie
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie et tapas espagnoles
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
Avis clients
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5/
5
5
FlorianP
• 4 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 15/02/2019
Superbe vin. D une grande finesse et belle longueur.
Matsu
Matsu est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin El Recio 2021.
Appellation
Toro
L'appellation Toro fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Matsu avec ses 13 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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