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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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En quelques mots ...
Indéniablement Tokaj qui reflète le style de récolte tardive contenant des baies partiellement saines et partiellement botrytisées. Le mot polonais szamorodni signifie: tel quel. Il s'agit de grappes qui sont pressées telles qu'elles ont été récoltées, sans sélection de baies aszú. Ce vin annonce fièrement la légitimité du szamorodni, vin typique de la région, avec son nez subtil et sa richesse égale à un 4 puttonyos aszú.
La dégustation
L'oeil
Couleur or profond rappelant le miel, lumineux et soyeux.
Le nez
Le nez s'ouvre doucement sur les épices orientales et de subtiles notes de mandarine et de pêche puis déploie un large bouquet aromatique, d'agrumes et de fleurs.
Vin Doux | Epicé | Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Vin très élégant à la texture crémeuse avec une acidité vibrante. Des arômes de fruits tropicaux et séchés, abricot, des saveurs d'orange et d'épices douces apportées par le sol minéral de Mád.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Furmint, Harslevelu
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
50cl
Carafage
-
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HOLDVÖLGY
HOLDVÖLGY est un domaine situé dans la région Tokaj-Hegyalja en Hongrie, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eloquence - Tokaji Szamorodni 2012.
Appellation
Tokay
L'appellation Tokay fait partie de la région de Tokaj-Hegyalja en Hongrie dont est issu HOLDVÖLGY avec ses 19 cuvées. Répartie sur Tokaj-Hegyalja, cette région produit Tokaj-Hegyalja.
Voir la page appellation
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