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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est un assemblage de Grenache et Syrah issue de parcelles de vieilles vignes qui ont entre 30 et 50 ans. Le vin est vinifié sans ajout de sulfites.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de petits fruits rouges et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est ample et soyeux avec des tannins fondus.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Bavette à l'échalote.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.05/5
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