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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Dans et entre les collines boisées de pins du nord de la ribera del duero se trouvent les très vieux vignobles de san pedro. Les vignes de tempranillo ont entre 70 et 100 ans. Ils font donc partie des plus vieux ceps de cette région viticole, où l'âge moyen des vignes est de 25 ans. Sur des sols calcaires, pierreux et argileux arides et perméables, les vignes de tempranillo, également appelées ici tinta fina, trouvent des conditions optimales pour développer des petites baies pleines de concentration.la bodega san pedro a été fondée en 1958 à la aguilera. Jusque dans les années 90, elle ne commercialisait que du vin en fût, jusqu'à l'arrivée de cesar mate en 1997, alors qu'il était en pleines études d'œnologie et qu'il souhaitait gagner un peu d'argent pendant les vendanges. Après ses études, il a travaillé comme vinificateur chez san pedro. Depuis, ce dernier en est le directeur. Son premier pas en tant que directeur a été d'investir environ 300.000 euros dans la rénovation de la cave, dans des techniques de vinification ultramodernes et dans les meilleurs vignobles, qui s'étendent désormais sur 150 hectares. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
Le nez
Bouquet de mûre, cuir et métal
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Parfums de cerises et note de champignon
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Bodega San Pedro Regalado
Bodega San Pedro Regalado est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Embocadero 2021.
Appellation
Ribera del Duero
L'appellation Ribera del Duero fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Bodega San Pedro Regalado avec ses 2 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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