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En Paradis Maison Louis Latour Vin Blanc ● Pouilly-Vinzelles

2021 75cl

Plus que 2 bouteilles

1 note de guide
  • 91
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    En Paradis - Maison Louis Latour - 2021 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Toponyme d'origine latine, vincella(cellier), Vinzelles est réputé pour son vignoble depuis la colonisation romaine. Au Moyen-Age, l'actuelle commune fut le siège de deux seigneuries, Vinzelles et Laye, dont la première qui remonte au XIème siècle, est une des plus anciennes du Mâconnais. D'une superficie de 50 hectares, sur un terrain exposé pour l'essentiel à l'est et au sud, le vignoble de Pouilly-Vinzelles, planté exclusivement en Chardonnay, s'étend sur les communes de Vinzelles et de Loché, prolongeant les coteaux calcaires de Chaintré et de Fuissé.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune pâle.

    Le nez

    Son nez offre des arômes de fleur d'acacia et d'amande fraîche.

    Vin Floral

    La bouche

    Sa bouche ronde révèle une belle minéralité. Bonne tenue en bouche.

    Vin Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, escargots.

    Viandes

    Viandes blanches.

    Poissons & fruits de mer

    Ecrevisses.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    3

    3.5/5

    (3 avis client)

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    Appellation

    Pouilly-Vinzelles

    L'appellation Pouilly-Vinzelles fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 70 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

    Voir la page appellation
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