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Enclave Domaine du Val des Rois Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2018 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
ENCLAVE - Domaine du Val des Rois - 2018 - Rouge
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Domaine du Val des Rois

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En quelques mots ...

Certaines années, nous sélectionnons les cuves issues de vieilles vignes pour faire une cuvée d'exception. Le beau millésime 2018 le permit.

La dégustation

Le nez

Nez profond, envoutant, entre épices, cuir

Vin Epicé

La bouche

L'attaque et souple et l'intensité monte régulièrement pour laisse place à des tanins denses, fins. La finale se complexifie lentement

Vin Charnu | Plein | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022-2024

Service

16°C

Cépages Grenache noir, Vieilles vignes Syrah

Terroir Coteaux argilo-calcaires enherbés

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

gigot d'agneau

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Domaine du Val des Rois

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Domaine du Val des Rois est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin ENCLAVE 2018.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Val des Rois avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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