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Envol Domaine des Huards Vin Rouge ● Cheverny

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Envol - DOMAINE DES HUARDS - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage : 55% gamay / 30% pinot noir / 15% cabernet franc.  vinification : seules les levures naturelles interviennent au cours du processus de fermentation de 7 jours à une température maximale de 28 ° c. degustation : la cuvée envol du domaine des huards est un très joli rouge lumineux issu du terroir de cheverny, travaillé sur la fraîcheur. Avec un nez frais et fruité, cette cuvée envol se développe sur des arômes de groseille, de cerise et d'agrumes. C'est un vin bio léger et croquant.

La dégustation

L'oeil

Lumineux.

Le nez

Frais et fruité au nez.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Joyeux en bouche. Arômes de groseille, cerise, agrumes.

Vin Elégant | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Gamay

Terroir Sols à dominante texturale sableuse, ou sols développés sur substrat calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Grillades, viandes de boeuf, viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons

Fromages

Fromages de chèvre

Avis clients
6

3.5/5

(6 avis client)

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Avatar sylvain • 3 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 17/02/2018
Très bon vin, belle découverte, déguster avec fromage. Bien le laisser décanter.

DOMAINE DES HUARDS

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DOMAINE DES HUARDS est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Envol 2021.

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Appellation

Cheverny

L'appellation Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE DES HUARDS avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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