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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Plaisir
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Raisonnée
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Maison Philippe GrisardLivraison standard : estimée entre le 8 et le 10 janv.
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En quelques mots ...
"Un envol de bulles fines et fruitées". Soins spécifiques apportés au pressurage et à la sélection des jus. Fermentation alcoolique traditionnelle en cuve thermo-régulée. Prise de mousse en bouteille selon la méthode traditionnelle pendant 12 mois minimum. Dégorgeage et adjonction de notre dosage secret.
La dégustation
L'oeil
Or clair, avec de fines bulles régulières.
Le nez
Arômes fins et fruits blancs.
La bouche
Fraîche, vivifiante, cocktail de fruits.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
9°C
Cépages Altesse, Chardonnay, Jacquere
Terroir Éboulis caillouteux avec structure argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Excellent apéritif.
Desserts
Accompagne tous les desserts.
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Maison Philippe Grisard
Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Envol Non millésimé.
Appellation
Crémant de Savoie
L'appellation Crémant de Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Maison Philippe Grisard avec ses 5 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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