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En quelques mots ...
Avis aux amateurs ! A travers l’Epicurienne, c’est le terroir de Passy-Grigny qui s’exprime. Les vignerons ont sélectionné les savoureux Meuniers de Vieilles Vignes de plus de cinquante ans ! Cette cuvée se dédie au plaisir quotidien des gastronomes.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Meunier
Terroir Sols argilo-calcaire et argilo-sableux
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Gambas Grillées au Curry
Viandes
Sushi, Makis
Poissons & fruits de mer
Gambas grillées au curry, makis, lotte au curry Thaï et lait de coco, filet de cabillaud sauce aigre-douce
Légumes
Purée de patate douce au paprika
Fromages
Livarot, Langres
Desserts
Salade de fruits tropicaux
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Champagne Dom Caudron
Champagne Dom Caudron est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Épicurienne .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Dom Caudron avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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