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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
![Equilibre[s] - Sebastien M. Vins - 2023 - Rouge](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/image/605x302/a8c876702c6cb649fba7cbed6b6e2e91/2/1/217fe963f7e70596628760ed613980bb.png "Equilibre[s]")
![Equilibre[s] - Sebastien M. Vins - 2023 - Rouge](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/image/605x302/a8c876702c6cb649fba7cbed6b6e2e91/d/3/d33524403261831922273217937e4ffb.jpeg)
![Equilibre[s] - Sebastien M. Vins - 2023 - Rouge](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/image/605x302/a8c876702c6cb649fba7cbed6b6e2e91/3/a/3a78ddc4a057a30620f1835fc1b94acf.png)
![Equilibre[s] - Sebastien M. Vins - 2023 - Rouge](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/image/605x302/a8c876702c6cb649fba7cbed6b6e2e91/5/2/5210823c143bfa639ef8a23d754bddb5.png)
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Sébastien M. VinsLivraison standard : estimée entre le 21 et le 25 mars
En quelques mots ...
Qui de regarder dans le vide ou de rêver de pyramides … Trouver dans la complémentarité, ou l’antagonisme, son équilibre[s] … … ma quête sensible commence ici … … quand la recherche du durable apporte l’équilibre[s] … … juste bouger les lignes …
La dégustation
L'oeil
La robe est un beau drapé de soie rubis profond et sombre avec des reflets violines sur le disque ainsi qu'un bel éclat brillant. Les larmes sont nombreuses et moyennement lentes.
Le nez
Le premier nez est discret. Le deuxième nez dévoile des arômes de tabac blond et d'épices (cannelle et poivre noir). Puis des fragrances de cerise rouge bien mûre et de mure confite.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque en bouche ronde et juteuse. Le fruit arrive ensuite avec des arômes de mures confites et fraises des bois très mûres. Les tanins sont présents sans excès.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2030
Service
16°C
Cépages Grenache Noir, Syrah
Terroir argilo calcaire et basaltes
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
burger maison, steack tartare
Légumes
poivrons au four
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Sebastien M. Vins
Sebastien M. Vins est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Equilibre[s] 2023.
![Partage[s] - Sebastien M. Vins - 2022 - Rouge](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/small_image/250x200/602f0fa2c1f0d1ba5e241f914e856ff9/f/a/fae63884dc6065f50748d51fddd2f293.jpeg)
![Recit[s] chap.II - Sebastien M. Vins - 2023 - Blanc](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/small_image/250x200/602f0fa2c1f0d1ba5e241f914e856ff9/8/7/87cac13318729d1d6423f036f4e85494.png)
![Récit[s] - Sebastien M. Vins - 2020 - Rouge](https://www.twil.fr/media/catalog/product/cache/1/small_image/250x200/602f0fa2c1f0d1ba5e241f914e856ff9/1/6/1627983e3c694bc24c68cabf94aa3843.png)
Appellation
Vin de Table
L'appellation Vin de Table fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Sebastien M. Vins avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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