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Erigone Pinot Grigio Bigliana Ii Cru Classificazione Erigone Vin Blanc ● Goriska Brda ZGP
2019 75clEn stock
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Vini Noue MarinicLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 déc.
En quelques mots ...
Ce vin est une erreure est ne devrait pas exister, ces vignes sont placé sur un de nos meilleurs climats alors que ce cepage est planté d'habitude sur des climats beaucoup moins prometteur. Une anomalie a gouter sans fin. Elevé 18 mois en inox, dont 10% en fut pendant six moins pour lisser l'acidité.
La dégustation
L'oeil
un beau jaune qui en faisant touner le verre passe à l'ambre puis au gris, bienvenue pinot gris!
Le nez
subtil et fin
Vin Floral | Fort | Gourmand | Minéral
La bouche
Intense et concentré avec une finale fruité
Vin Elégant | Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2030
Service
11°C
Cépages Pinot gris
Terroir Ponca Schiste argilo calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
10 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
carpaccio de boeuf, salades
Viandes
Viande rouge
Poissons & fruits de mer
sardines, morue
Légumes
Haricot vert, asperges, petit pois, choux
Fromages
Emmantal, Tomme de Savoie, Pecorino, vacherin
Desserts
Moelleux au chocolat
Notes des guides
88 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Jancis Robinson
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Erigone
Erigone est un domaine situé dans la région Primorje en Slovenie, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin ERIGONE PINOT GRIGIO Bigliana II Cru Classificazione 2019.
Appellation
Goriska Brda ZGP
L'appellation Goriska Brda ZGP fait partie de la région de Primorje en Slovenie dont est issu Erigone avec ses 9 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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