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Lors de la création de bodegas habla, les familles propriétaires se sont fixé l'objectif ambitieux de rivaliser avec les meilleurs vins des régions de la rioja et de la ribera del duero. Les sols parfois très pauvres et le climat extrême du haut plateau d'estrémadure offrent pour cela les meilleures conditions. La région compte parmi les plus anciennes régions viticoles du monde et a connu sa première période de prospérité sous la domination des romains, qui s'est ensuite quelque peu estompée sous l'influence des maures. En raison de la longue période de sécheresse durant les mois d'été, les vignes doivent s'enraciner profondément et absorbent ainsi des minéraux et donc du caractère jusqu'à dix mètres de profondeur, ce qui donne des vins complexes et profonds. Allergene:enthält schwefel
L'oeil
La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.
Le nez
Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.
Vin Fruité | Long | Rond
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiches.
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Bodegas Habla
Bodegas Habla est un domaine situé dans la région Vinos de la Tierra en Espagne, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esencia De Habla .