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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Nez fruité envoûtant et intense, fines notes d'herbes et d'épices, extrêmement élégant et complexe avec une grande finesse. Cela fait 40 ans qu'émile peynaud, le père de l'œnologie moderne, a déclaré que la région du bierzo, au nord-ouest de l'espagne, possédait l'un des meilleurs terroirs au monde pour la production de vins de qualité. C'est enfin le cas aujourd'hui. Un tout petit groupe d'œnologues s'est mis en route pour confirmer la sage prédiction du vieux maître et pour faire connaître au niveau international le cépage mencía, originaire du bierzo. La minuscule finca losada est en tête de liste et en passe de devenir un véritable conseil d'initié. Un groupe illustre d'hommes d'affaires espagnols ayant un goût prononcé pour les mets raffinés et les meilleurs vins s'est réuni et a donné à amancio fernandez les pleins pouvoirs pour produire des pièces uniques et incomparables à la finca losada. En ce qui concerne l'élégance et la finesse des vins, les investisseurs et les producteurs de losada s'inspirent de château petrus, rien de moins. Le subtil cépage mencía ne doit pas donner naissance à des vins monstrueux et super concentrés, mais à des vins charmants et très fins à boire. Les raisins du 'losada' proviennent de très vieilles vignes de vignerons privés, le vin est élevé pendant dix mois en chêne français et américain. Le vin haut de gamme 'altos de losada' provient exclusivement des vignobles individuels les plus pentus appartenant à la finca, plantés il y a plus de 60 ans et cultivés en biodynamie depuis quelques années. Il n'existe que quelques bouteilles de l'élixir d'exception 'la bienquerida', qui provient d'un vignoble dont il est prouvé qu'il a été planté il y a plus de cent ans. Losada montre qu'il est également possible de faire des économies avec son nouveau vin pajáro, qui n'a passé que peu de temps en fût de bois et qui a conservé tout son fruité intense. Allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Finca Losada
Finca Losada est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Losada 2021.
Appellation
Bierzo
L'appellation Bierzo fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Finca Losada avec ses 2 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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