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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Coup de cœur
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Áster Finca el Otero est un vin rouge captivant issu des vignobles de la région viticole prestigieuse de la Ribera del Duero en Espagne. Proposé par le domaine renommé Áster, ce vin incarne à la perfection l'essence et le caractère de son terroir unique. Cette cuvée exceptionnelle offre une palette aromatique complexe, mélangeant des notes de fruits rouges mûrs, de cerises noires juteuses et de dé... licates touches florales. En bouche, Áster Finca el Otero se révèle élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante, offrant une harmonie parfaite entre richesse et fraîcheur. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances subtiles de vanille, de café et de tabac qui complètent subtilement le fruité intense du vin. La longue finale laisse une empreinte durable, témoignant du potentiel de garde et de l'équilibre remarquable de ce grand vin rouge de la Ribera del Duero. Áster Finca el Otero est sans aucun doute un choix de prédilection pour les amateurs de vins élégants et raffinés, à déguster dès à présent ou à conserver précieusement en cave pour les années à venir. Voir plus
"Immensément complexe avec des arômes de fruits rouges, de feuilles et de tapis forestier. La bouche offre des saveurs de mûre et de menthe, des tanins fins et une acidité bien intégrée. C'est un vin magnifique !"
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge rubis profond avec un bord grenat, net et brillant.
Le nez
Intense et complexe, avec des arômes pénétrants de fruits noirs, de myrtilles et de cassis, de sous-croissance, de notes grillées, de caramel, de café en poudre, de réglisse, de clou de girofle, de vanille et de cèdre lebannais.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
La bouche est fraîche et équilibrée, avec des tanins mûrs et crémeux qui soulignent son élégance, soutenue par une bouche harmonieuse et profonde. Finale longue et agréable, avec une large combinaison de nuances balsamiques et épicées.
Vin Balsamique | Boisé | Fruité
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
17°C
Cépages Tempranillo
Terroir -
Type culture
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Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
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Áster
Áster est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Áster Finca el Otero 2018.
Appellation
Ribera del Duero
L'appellation Ribera del Duero fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Áster avec ses 1 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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