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El Recio Matsu Vin Rouge ● Toro

Non millésimé 75cl

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El Recio - Matsu - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin aux arômes intenses de fruits noirs comme la mûre, la myrtille, souligné par une belle minéralité amenant un équilibre à ce vin. La bouche est vraiment sur le fruit, avec une matière souple et des accents de réglisse.

La dégustation

L'oeil

Robe variant du rouge rubis pour un vin jeune au rouge grenat brique caractéristique du vin de garde Toro.

Le nez

Un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné d'une pointe lactique.

Vin Fruité

La bouche

Le vin est tannique, gourmand et long en bouche.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Tinta de toro

Terroir Sols sablo-argileux à poudingues.

Type culture

Biodynamie

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Matsu

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Matsu est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin El Recio Non millésimé.

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Appellation

Toro

L'appellation Toro fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Matsu avec ses 12 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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