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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Issu de l'exceptionnel millésime 2016 sur cette région, Flor de Vetus est un Toro puissamment structuré. C’est un vin moderne, agréable, plaisant, un vin qui peut être dégusté immédiatement. . Dans la même ligne que les autres vins, de cette cave tout comme du groupe, il a une bonne charge en fruits, est intense, a du corps, une bonne structure et un bel équilibre, une complexité moyenne, gras (ce que permet d’apprécier tout de suite la densité de la larme), doux, savoureux, avec présence de tanins, mais de tanins domptés. Un vin à déguster jeune.
La dégustation
L'oeil
Robe variant du rouge rubis pour un vin jeune au rouge grenat brique caractéristique du vin de garde Toro.
Le nez
Le fruit est au premier plan, accompagné de notes d’élevage (chocolat, toffee...), toujours subtiles et dues à un bon travail avec le bois, ainsi que des notes florales et minerales
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Très fruité, intense et corsé, il dispose d'une belle structure, un bel équilibre. Complexe et gras, doux, savoureux avec des tanins souples.
Vin Aromatique | Boisé | Chaleureux | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Tinta de toro
Terroir Sols sablo-argileux à poudingues.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie et tapas espagnoles
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
Avis clients
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VETUS
VETUS est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Flor de vetus - tinta de toro 2016.
Appellation
Toro
L'appellation Toro fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu VETUS avec ses 0 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
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