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San Roman Bodegas San Roman Vin Rouge ● Toro

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
San Roman - Bodegas San Roman - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Vin San Roman, produit par Bodegas San Roman en Castilla y Leon, Espagne, est sans conteste une valeur sûre dans l'univers des vins rouges de l'appellation Toro. Composé principalement des cépages nobles Tempranillo et Grenache noir, ce vin incarne l'essence même de la région grâce à son terroir exceptionnel. Cultivé sur des sols sablo-argileux à poudingues, le Vin San Roman tire toute sa richesse aromatique et sa structure harmonieuse de cette terre unique. À déguster à une température idéale de 15 degrés, ce vin dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, d'épices et de notes boisées subtiles. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins élégants offrent une expérience gustative des plus agréables. Idéal pour accompagner des plats de viande rôtie ou de fromages affinés, le Vin San Roman saura ravir les amateurs de vins complexes et équilibrés à la recherche d'une véritable expression du terroir espagnol.

La dégustation

L'oeil

Robe variant du rouge rubis pour un vin jeune au rouge grenat brique caractéristique du vin de garde Toro.

Le nez

Un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné d'une pointe lactique.

Vin Fruité

La bouche

Le vin est tannique, gourmand et long en bouche.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache noir, Tempranillo

Terroir Sols sablo-argileux à poudingues.

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Bodegas San Roman

Bodegas San Roman est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin San Roman 2021.