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Vina Sol Rosado Bodegas Miguel Torres Vin Rosé ● Cataluña

Non millésimé 75cl

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Vina Sol Rosado - Bodegas Miguel Torres - Non millésimé - Rosé
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En quelques mots ...

Couleur : rose framboise pâle et brillant odeur : bouquet parfumé avec des notes de baies rouges fraîches d'été, notamment de groseilles rouges goût : sec en bouche, droit, soyeux et finement fruité, avec une fraîcheur élégante et un soupçon de poivre rose en finale dans la cave, après un bref contact avec la peau, les moûts sont fermentés assez fraîchement et donc lentement en l'espace de 15 à 20 jours en cuve d'acier inoxydable à des températures contrôlées d'environ 14 °c. Le vin est ensuite mis en bouteille. Afin de préserver leur fraîcheur parfumée, les vins ont été mis en bouteille dès le mois de décembre de l'année de récolte. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe or blanc

Le nez

Arômes de genêt, rose blanche, acacia, chèvrefeuille, fougère, verveine, citronnelle, agrumes... Nuances de pin e fenouil

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Bouche fraîche et gouleyante, sèche mais fruité. Ronde et suave

Vin Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires ou calciques, de rendzines

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volaille et veau en sauce cremée, risotto à la viande

Poissons & fruits de mer

Risotto au poisson, poissons grillées, sushis

Légumes

Ratatouille, salade complexe avec de l'oignon

Fromages

Fromages de chèvre

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Bodegas Miguel Torres

Bodegas Miguel Torres est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vina Sol Rosado Non millésimé.