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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Plaisir
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En quelques mots ...
De jolies touches balsamiques et épicées dans cette cuvée 100% Grenache. On y ressent la garrigue et le soleil de la Méditerranée !
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur soutenue, sombre.
Le nez
Nez très aromatique sur les fruits rouges bien mûrs, les épices, la réglisse ou même des notes de garrigue.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Bouche tout en rondeur, tanins veloutés. Une trame minérale bien présente.
Vin Aromatique | Minéral | Rond | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Grenache
Terroir Ardoises et schistes.
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôtis.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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L'Infernal
L'Infernal est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin El Casot 2016.
Appellation
Priorat
L'appellation Priorat fait partie de la région de Catalogne en Espagne dont est issu L'Infernal avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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