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Acuma Barrel Aged Ego Bodegas Vin Rouge ● Jumilla

Epuisé

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Acuma Barrel Aged - Ego Bodegas - - Rouge
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En quelques mots ...

Grenat cerise intense, couche moyenne, propre et lumineux. Arôme de bonne intensité, élégant, fin et harmonieux. Présence de fruits rouges et noirs, avec un fond boisé de qualité qui se reflète dans des arômes de torréfaction et de minéraux, enveloppés d'onctuosité et de douceur. En bouche, c'est un vin de corps moyen, avec une très bonne structure et acidité, ce qui le rend agréable et facile à boire, équilibré et expressif. Rétronasal d'arômes fruités, parfaitement accompagnés par ceux du bois, grande persistance et rémanence sucrée.ego bodegas exploite plus de 25 hectares de vignes dans la région de jumilla, l'une des régions viticoles les plus ensoleillées et les plus sèches d'espagne. L'orientation moderne de la cave se reflète dans les techniques modernes appliquées, qui sont le garant d'une production propre, sûre et durable. L'ambition d'ego bodegas est de mettre sur le marché des vins qui soient prêts à être consommés et qui offrent encore longtemps du plaisir. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Ego Bodegas

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Ego Bodegas est un domaine situé dans la région Murcie en Espagne, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Acuma Barrel Aged .

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Murcie Ego Bodegas Egobodegas Goru Organic 2022
7,03 €

Appellation

Jumilla

L'appellation Jumilla fait partie de la région de Murcie en Espagne dont est issu Ego Bodegas avec ses 1 cuvées. Répartie sur 45 000 hectares de vignes, cette région produit /.

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