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El Pino Monastrell Bodegas Juan Gil Vin Rouge ● Jumilla

Epuisé

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El Pino Monastrell - Bodegas Juan Gil -  - Rouge
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En quelques mots ...

La combinaison de monastrell et de jeune shiraz a donné naissance à un vin d'une couleur sombre et lumineuse, aux parfums floraux alléchants et au caractère de fruits rouges. Les tanins doux et mûrs sont magnifiquement intégrés et donnent à ce vin son caractère et sa qualité. allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil est un domaine situé dans la région Murcie en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin El Pino Monastrell .