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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Pancrudo 2020 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités très frais. Il a fermenté grâce aux levures indigènes et a été élevé pendant 12 mois, à 65% en fûts de chêne français.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge cerise, nette et lumineuse.
Le nez
Nez intensément aromatique au caractère élégant et fin. Beaucoup de fruits rouges, bonbons à la fraise, délicats mais très parfumés. Des notes minérales et salines apparaissent également.
Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Bouche équilibrée, avec une bonne fraîcheur et persistance. Très fruité, juteux et un chêne intégré parfaitement. Avec des tanins raffinés et souples, c'est une très belle expression de Garnacha.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Gras | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache noir
Terroir Sols d'argile ferreuse de couleur rouge dans les collines de Badarán.
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Viandes
Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Fromages
Fromages affinés, vieux, puissants
Notes des guides
95 / 100 Parker Wine Advocate
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GOMEZ CRUZADO
GOMEZ CRUZADO est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin PANCRUDO 2020.
Appellation
Rioja Alta
L'appellation Rioja Alta fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu GOMEZ CRUZADO avec ses 10 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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