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Avec cette nouvelle cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire Châteauneuvois dans l’élaboration d’un Côtes du Rhône prestigieux. Ces racines s’expriment à travers le nom Barville cœur de notre histoire vigneronne à Châteauneuf-du-Pape depuis 1880. Un grand vin de caractère, élégant et typé mettant à l’honneur le cépage historique et roi de la Vallée du Rhône méridionale : le Grenache.
L'oeil
Rouge profond avec des reflets légèrement tuilés.
Le nez
Ouvert sur des arômes de petits fruits à noyaux, de fruits à l’eau de vie, d’épices (poivre, thym) et de garrigue.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Chaleureuse, souple, soyeuse, ample et élégante avec des tanins très fins.
Vin Chaleureux | Souple
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Omelette de champignons frais, un filet de bœuf, une blanquette de veau ou un couscous
Desserts
Gâteau au chocolat et à la cerise
89 / 100 James Suckling
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Maison Brotte • Les Domaines
Maison Brotte • Les Domaines est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit Barville 2017.