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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Esprit de Labastide offre une dégustation d'une qualité remarquable issue du terroir de l'appellation Gaillac, située dans la région du Sud-Ouest de la France. Cette cuvée rosée élaborée par La Cave de Labastide se distingue par son assemblage subtil de cépages locaux tels que le Duras, le Gamay et la Syrah, qui confèrent à ce vin une personnalité unique et une complexité aromatique envoûtante. Dès le premier contact visuel, sa robe délicate et lumineuse séduit par ses nuances irisées et sa brillance éclatante. Au nez, des arômes exquis de fruits rouges frais se mêlent à des notes florales délicates, offrant une expérience olfactive envoûtante. En bouche, l'Esprit de Labastide révèle toute sa finesse et son élégance, avec une texture soyeuse et des saveurs gourmandes de fruits rouges juteux rehaussées par une finale rafraîchissante. Ce vin rosé incarne parfaitement l'art de l'assemblage des cépages, témoignant du savoir-faire unique de La Cave de Labastide et de l'authenticité des vins de l'appellation Gaillac. Une cuvée à découvrir et à savourer en toute occasion, idéale pour accompagner des mets estivaux légers ou à déguster en apéritif entre amis.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe brillante et limpide.
Le nez
Nez flatteur de petits fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Arômes de framboise.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Duras, Gamay, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades.
Viandes
Charcuteries.
Desserts
Desserts.
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La Cave de Labastide
La Cave de Labastide est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit de Labastide 2023.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu La Cave de Labastide avec ses 2 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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