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Avec cette cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire ancestral dans l’élaboration d’un Côtes du Rhône prestigieux. Un grand vin de caractère, élégant et typé mettant à l’honneur le cépage historique et roi de la Vallée du Rhône méridionale : le Grenache. Pour que ce dernier s’exprime à son meilleur potentiel, le travail est en culture raisonnée des sols, avec une taille sévère en hiver, une vend... ange en vert et un effeuillage pour limiter le rendement. La vendange est réalisée à bonne maturité. Voir plus
L'oeil
Rouge profond avec des reflets légèrement tuilés.
Le nez
Ouvert sur des arômes de petits fruits à noyaux, de fruits à l’eau de vie, d’épices (poivre, thym) et de garrigue.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Chaleureuse, souple, soyeuse, ample et élégante avec des tanins très fins. Des notes de sous-bois et de réglisse accompagnent en fin de bouche les arômes de fruits rouges sauvages et de cerises noires.
Vin Chaleureux | Fruité | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
omelette de champignons frais
Viandes
un filet de bœuf, une blanquette de veau
Fromages
fromages de chèvre secs
Desserts
un gâteau au chocolat et à la cerise.
90 / 100 Wine Enthusiast
90 / 100 James Suckling
90 / 100 Burghound
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Maison Brotte - Sélection
Maison Brotte - Sélection est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit 2019.