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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
"Sélection des meilleures cuvées des producteurs partenaires de la maison Nicolas, cette Essentielle a été, après macération pelliculaire, élevée sur lies fines. Grâce à quoi, relayant un bouquet intense et élégant qui décline des arômes de fruits exotiques, d'abricot et une belle minéralité." Le Guide Hachette des Vins 2017 Cette cuvée est l'essence même des grands terroirs de la Vallée du Rhône méridionale.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune aux reflets verts.
Le nez
Nez sur les fleurs, les fruits jaunes (abricot, pêche). Belle minéralité.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Nerveux | Sec
La bouche
Bouche très aromatique.
Vin Fruité | Gouleyant | Gras | Minéral
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Clairette, Grenache, Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Lieu jaune en croute de noisette.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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5
5
Achat verifié
ValérianB
• 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 16/09/2022
Un vin blanc très minéral, à boire frais à l’apéro il est superbe !
4/
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Achat verifié
Un excellent vin à boire bien frais en apéritif. J'ai été agréablement surpris par ses arômes discrets et son côté minéral tout en douceur.
4/
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Un bouquet intense et élégant qui décline des arômes de fruits exotiques !
je dis oui, surtout à ce prix la
4/
5
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Achat verifié
parfais tres bonne découverte a recommander sans hésitation et livraison tres rapide et soignée
4/
5
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Achat verifié
Un vin vraiment excellent pour son prix, j'ai beaucoup apprécié et le recommande sans hésiter.
Maison François-Xavier Nicolas
Maison François-Xavier Nicolas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Essentielle 2018.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison François-Xavier Nicolas avec ses 19 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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