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Estate Chardonnay Ten Minutes By Tractor Vin Blanc ● Mornington Peninsula

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Estate Chardonnay - TEN MINUTES BY TRACTOR - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Explorez ce Chardonnay millésime 2021, issu de vignobles cultivés avec les clones Kentucky, McCutcheon, Spedding, Wallis et Judd. Vinifié avec soin, chaque parcelle est triée à la main, pressée en grappes entières et fermentée naturellement. Découvrez un vin raffiné, vibrant de citron vert et de gingembre, avec une texture veloutée et une acidité équilibrée, prêt à être savouré jusqu'en 2030

La dégustation

Le nez

Zeste de citron vert, gingembre et une légère note de feuille d'ortie

Vin Epicé | Minéral | Sec

La bouche

Velouté et vibrant avec un profil élégant et complexe

Vin Elégant | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols volcaniques et argilo-calcaires

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Olives marinées, Amandes grillées,Salade de poulet grillé avec des agrumes

Poissons & fruits de mer

Sushi ou sashimi, Saumon grillé ou poché, Huîtres ou coquilles Saint-Jacques, Ceviche

Légumes

Risotto aux légumes, Tarte aux légumes grillés, Cuisine asiatique épicée comme le curry thaï ou indien

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TEN MINUTES BY TRACTOR

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TEN MINUTES BY TRACTOR est un domaine situé dans la région Victoria en Australie, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Estate Chardonnay 2021.

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Appellation

Mornington Peninsula

L'appellation Mornington Peninsula fait partie de la région de Victoria en Australie dont est issu TEN MINUTES BY TRACTOR avec ses 7 cuvées. Répartie sur 23 000 ha, cette région produit 320 000 tonnes.

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