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Santa Digna Cabernet Sauvignon Bodegas Miguel Torres Vin Rosé ● Central Valley AVA
2023 75clEn stock
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Couleur : rouge cerise clair et brillant odeur : bouquet séduisant de fraises parfumées et de prunes mûres et juteuses sur des notes d'agrumes (pamplemousse) goût : bouche puissante, rafraîchissante, avec un fruit juteux et un jeu d'acidité délicat, finale élégante et sensuelle à la fois, avec une longue persistance fruitée et aromatique. Les raisins de cabernet sauvignon pour le torres santa digna rosé sont vendangés à partir de début avril, transportés immédiatement à la cave et macérés pendant deux jours afin d'extraire naturellement un maximum de la couleur rouge cerise intense et des arômes fruités du cépage. Ensuite, la fermentation débute pendant environ trois semaines à une température contrôlée de 18 °c en cuve inox. Afin de préserver pleinement le fruit juteux du cépage et la fraîcheur du cabernet sauvignon, le rosé est vinifié exclusivement en cuve inox, n'est pas élevé en fût et est mis en bouteille tôt. Allergene:enthält sulfite
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Bodegas Miguel Torres
Bodegas Miguel Torres est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santa Digna Cabernet Sauvignon 2023.