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1924 Double Black Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged Delicato Family Vineyards Vin Rouge ● Lodi (AVA)
Non millésimé 75clEn stock
-16%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
En 1924, à l'époque de la prohibition et de la consommation audacieuse de vin et surtout de bourbon qui en a résulté, la famille a planté ses premières vignes. C'est ce qui a inspiré la génération suivante pour le bourbon barrel aged cabernet sauvignon. Avec ses notes de mûres, de figues et d'épices chaudes comme la vanille, ce vin vinifié à partir d'un cabernet sauvignon corsé et vieilli en fûts de bourbon est une pure force dans le verre. Les notes de caramel, de sucre brun et de chêne grillé qui rappellent le bourbon donnent une grande longueur en bouche. Sucre résiduel:5.6 / acidité:5.7 allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis intense, aux reflets tuilés.
Le nez
Le nez évoque des notes de fruits cuits, de pruneaux et des nuances de torréfaction.
Vin Doux | Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est doux et ample avec une belle persistance du fruit en finale.
Vin Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Schistes gris du Cambien.
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, charcuterie espagnole.
Viandes
Volaille en sauce.
Fromages
Fourme d'ambert, fromages persillés.
Desserts
Opéra, éclair au café, mousse au chocolat.
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Delicato Family Vineyards
Delicato Family Vineyards est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1924 Double Black Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged Non millésimé.
Appellation
Lodi (AVA)
L'appellation Lodi (AVA) fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu Delicato Family Vineyards avec ses 1 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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