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Issu d'un assemblage de Petit Verdot, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon et Syrah, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une vraie distinction. Inspiré par Scarlet O’Hara (Autant en emporte le vent, un chef-d'œuvre cinématographique), c'est ce qui fait que Scarlet Label Diamond Red Blend est un autre grand classique, tout comme le Scarlet dont il porte le nom.
L'oeil
Robe pourpre sombre et dense aux reflets violets intenses.
Le nez
Nez complexe et séduisant avec de délicates notes de mûres, de cassis, des arômes fins de violette, de cannelle et d'anis étoilé rehaussé par de subtiles notes de vanille et de poivre.
Vin Epicé | Floral | Fort | Fruité | Grillé
La bouche
Bouche suave aux saveurs de cassis, de cerise griotte, de prune et de cacao. Les tanins sont corsés mais fondus. La finale est longue, complexe et riche avec un boisé bien intégré.
Vin Aromatique | Chaleureux | Corsé | Long | Rond
Garde
8 ans
Apogée
2020-2025
Service
17°C
Cépages Alicante, Cabernet-sauvignon, Petit verdot, Syrah
Terroir Assemblage de parcelles de différents vignobles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Fromages
Fromages affinés, vieux, puissants
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond Collection - Red Blend 2017.