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Diamond Santa Barbara - Pinot Noir Francis Ford Coppola Winery Vin Rouge ● Santa Barbara County
2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le Diamond Santa Barbara Pinot Noir provient d'un vignoble unique, cultivé dans une appellation qui permet aux raisins de prolonger leur croissance pour obtenir un fort niveau d'acidité naturelle et une riche concentration. Le Santa Barbara Pinot Noir offre une grande finesse avec sa texture étagée et soyeuse et ses arômes abondants.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante rouge sombre.
Le nez
Le Santa Barbara Pinot Noir 2020 est audacieux, avec une structure riche. De riches arômes de fruits noirs mûrs et d'amandes grillées se marient à des notes de fleurs séchées.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Des saveurs denses et chaleureuses de tarte aux pommes épicée, de fruits et de chêne savoureux se prolongent jusqu'à une finale spectaculaire.
Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2022-2030
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Viandes
Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits
Fromages
Fromages affinés
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond Santa Barbara - Pinot Noir 2020.
Appellation
Santa Barbara County
L'appellation Santa Barbara County fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu FRANCIS FORD COPPOLA WINERY avec ses 19 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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