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Vin Napa Valley
Célèbre région viticole au nord de San Francisco, elle compte des centaines de vignobles entourés de collines.
Producteurs
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Production
La Sonoma, excellente région viticole américaine, s'est construite discrètement à l'abri des excès de sa voisine la Napa Valley.
Surface
La vallée de Napa jouit d'un climat méditerranéen, d'une géologie et d'un relief propices à la culture de vignobles de qualité.
Sols et sous-sols
Le sol à l'extrémité sud de la vallée se compose principalement de sédiments déposés précédemment par les marées de la baie de San Pablo, alors que le sol à l'extrémité nord contient une grande quantité de lave volcanique et de cendres
Cépage
Rouges et rosés : Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Blancs : Chardonnay