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Horse Heaven Hills Double Canyon Vin Rouge ● Horse Heaven Hills (AVA)
2018 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Ce Cabernet est la cuvée phare du domaine, issu de vignobles es fruits de ce millésime proviennent des principaux vignobles du domaine, balayés par les vents dans les collines de Horse Heaven. L'élégance de ce Cabernet Sauvignon et sa complexité sont le résultat direct de l'attention méticuleuse portée par les vignerons ainsi que son élevage soigné (vieilli en fût de chêne pendant 20 mois). Le millésime 2018 est très proche d'une année idéale et a produit une récolte de grande qualité.
La dégustation
Le nez
Des arômes profonds de prune avec des notes de confiture de framboise et la sensation d'embruns frais ouvrent votre esprit à l'expérience de dégustation qui s'ensuit.
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche est soyeuse et s'ouvre sur des notes de mûre, de prune et de pêche délicatement assemblé, le tout soutenu par une structure tannique veloutée qui est complétée par une finale longue
Vin Boisé | Charnu | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie, steak juteux ou des côtelettes d'agneau
Desserts
Fondant au chocolat
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DOUBLE CANYON
DOUBLE CANYON est un domaine situé dans la région Washington en Etats-Unis, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Horse Heaven Hills 2018.
Appellation
Horse Heaven Hills (AVA)
L'appellation Horse Heaven Hills (AVA) fait partie de la région de Washington en Etats-Unis dont est issu DOUBLE CANYON avec ses 1 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
Voir la page appellation
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