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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Un rosé irrésistible dédié au Plaisir de la femme ! Un vin de tous les instants à déguster avec gourmandise.
La dégustation
L'oeil
La robe est scintillante, couleur pêche de vigne.
Le nez
Le nez est puissant, complexe et aromatique. Il laisse apparaitre des notes de fruit de la passion, de pêches et d'agrumes. Après aération on retrouve des effluves délicates de jasmin.
Vin Floral | Fort | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche est onctueuse sur des notes de cerise et fraise. Une belle vivacité qui nous surprend, tel un papillon qui danse dans la bouche, avec une finale pomelo, orange confite.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Carignan, Grenache, Tibouren
Terroir Sols Argilo-gréseux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Blinis au tzatziki, thon blanc fumé et pamplemousse
Légumes
Tartare d'asperge vertes au jambon serrano
Desserts
Salade de fruits rouges emulsion menthe fraiche
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
PhilippeG
• 17 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 07/03/2023
Le rosé selon Saint-Martin. S'illustrera sur des plats légers bien évidemment mais est aussi plus qu'agréable à l'apéritif
4/
5
4
Achat verifié
Un vin rosé frais et fruité, avec des notes de fraise et de pamplemousse. Parfait pour l'été!
4/
5
4
Délicieux rosé, très aromatique
Château de Saint-Martin
Château de Saint-Martin est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Éternelle Favorite 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de Saint-Martin avec ses 22 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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