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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plaisir
-
Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin au nez délicat et des notes d'épices. La bouche suave est dominé par la confiture de cerise avec un soupçon de menthol pour la fraîcheur.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Carignan, Mourvedre, Syrah
Terroir marnes
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
rillette
Viandes
poulet satay
Légumes
pasta bolognese
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
ClémentL
• 709 avis • Inscrit depuis 2020
Fruité et suave en bouche
4/
5
4
Achat verifié
Vin très agréable à boire, bon équilibre. De l'apéro à des plats plus élaborés, je trouve qu'il peut se marier avec beaucoup de saveurs tout en ayant du caractère. Très apprécié des amis!
4/
5
4
Achat verifié
3,9/5
Très bon rapport qualité-prix pour ce Minervois. Bel équilibre entre caractère et buvabilité qui allie une certaine fraîcheur à de la puissance, sans excès.
4/
5
4
Achat verifié
Pris une bouteille pour gouter, servi à l'apéro, ce vin est très sympa, sur le fruit, gourmand et fruité, essai validé, je vais probablement en recommander.
4/
5
4
Achat verifié
Une belle surprise pour ce Minervois, très puissant au nez, il est pour autant gourmand et sans excès.
Aubert et Mathieu
Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eugénie • Minervois 2020.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Aubert et Mathieu avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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